Lanzan en Japón nueva bebida enlatada con café de Colombia, La Federación Nacional de Cafeteros, FNC, y la segunda compañía en importancia en el mercado de café enlatado de Japón, Suntory, hicieron el lanzamiento de Boss Colombia, una nueva bebida de café enlatado listo para tomar, hecho con granos 100% colombianos. Este nuevo producto, perteneciente a la serie Boss World Collection, es distribuido en por medio de máquinas dispensadoras y tiendas en todo el país en mención. En el año 2013 esta compañía había sacado al mercado una edición limitada de café enlatado, denominada Boss Colombia Traditional Blend, hecho con granos de café del Paisaje Cultural Cafetero, PCC, teniendo un rotundo éxito en Japón. La nación asiática se destaca por ser una de las principales importadoras del grano y por la constante innovación en tipos de bebidas, presentaciones, sabores y orígenes. Japón es hoy en día el principal mercado para las ventas directas de la FNC, el segundo destino de las exportaciones de Café de Colombia (con exportaciones de más de un millón de sacos de 60 kg) y uno de los principales clientes de cafés de valor agregado del gremio. Es un mercado que premia la calidad, es dinámico e innovador, lo que favorece el desarrollo de alternativas de valor agregado para el café colombiano, que registra los mayores precios unitarios en Japón entre los principales proveedores: en el acumulado a junio de 2015, el precio implícito promedio por kilogramo importado fue de 521 yenes, mientras que para Brasil y Vietnam los precios fueron de 453 y 241 yenes el kilo respectivamente. Lo anterior, en línea con la política de la FNC de fomentar las ventas de cafés con valor agregado y cafés especiales a clientes exigentes, con los cuales se transfiere mayores beneficios a los productores y sus familias y se tiene menos vulnerabilidad a la fluctuación de los precios internacionales. De igual manera, la generación de valor en Japón ha tenido como estrategia clave el uso de marcas e iniciativas novedosas para un mercado exigente. Por ejemplo, la reconocida marca Emerald Mountain hoy en día lidera la reputación de los cafés especiales colombianos en el mercado japonés y es comercializada por Coca Cola Japón, compañía que vende más de 630 millones de latas al año. Otro logro del café colombiano en Japón es el desarrollo de productos con café cultivado en la región del Paisaje Cultural Cafetero (PCC), incluida por la UNESCO en la lista de Patrimonio Mundial en 2011. Entre los productos lanzados en Japón con el origen PCC están cafés tostados de Doutor Coffee (la cadena de tiendas más grande de Japón, con más de 1.200 establecimientos) y la bebida en lata BOSS Colombia Traditional Blend de Suntory, la segunda compañía en ventas en el mercado de café listo para tomar. Más recientemente, aprovechando el boom de la venta de café listo para tomar en las tiendas de conveniencia en Japón, el segmento de mayor crecimiento en bebidas (48% el año pasado), Colombia ha ganado participación en este nicho dada la creciente demanda de granos de calidad y el uso de las marcas de los cafeteros colombianos, como el café Jazmín, que se utiliza en las bebidas preparadas en tiendas de conveniencia Lawson, con más de 10.000 puntos de venta en todo Japón.